
Polędwica wołowa z białymi truflami
Filetto di manzo al tartufo bianco
Le Perlage Restaurant · Genua
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko37%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Doskonały kawałek polędwicy wołowej przygotowany w prosty sposób, aby podkreślić smak mięsa, podawany z aromatycznymi płatkami białej trufli.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- biała trufla
- oliwa z oliwek
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?