Auberge de Vandoeuvres
Genewa · Fine dining · €€€€ · 16 dań · 19 CHF – 84 CHF · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
PRZYSTAWKI ENTRÉES
-
GRILOWANY POR */} ,
22 CHF≈ 23,74 €POIREAUX GRILLÉS À LA FLAMME -
AUTORSKI PÂTÉ W CIASCIE
23 CHF≈ 24,82 €PÂTÉ EN CROÛTE SIGNATURE -
MARYNOWANY SUROWY MAIGRE
27 CHF≈ 29,14 €MAIGRE CRU MARINÉ -
IDEALNE JAJKO Z LEŚNYMI GRZYBAMI
24 CHF≈ 25,90 €OEUF PARFAIT CHAMPIGNONS DES BOIS -
KREM Z DYNI I KASTANÓW
23 CHF≈ 24,82 €VELOUTÉ DE COURGE ET CHÂTAIGNE -
CHRUPIĄCA ENDYWIA Z SEREM BLEU DE NEUCHÂTEL
25 CHF≈ 26,98 €ENDIVES CROQUANTES, POIRE BLEU DE NEUCHÂTEL
SPECJALNOŚCI SPÉCIALITÉS
-
KURCZAK DUSZONY W KOKOTTE
1PERS 46 CHF≈ 49,64 €2PERS 84 CHF≈ 90,65 €POULET EN COCOTTE GRTA
MIĘSA VIANDES
-
SZNYCEL WOŁOWY ZE SZWAJCARSKIEGO RZEŹNICTWA DU MOLARD
56 CHF≈ 60,44 €FILET DE BOEUF SUISSE DE LA BOUCHERIE DU MOLARD -
SIODŁO JELEŃ W KORONCE Z ORZECHÓW
59 CHF≈ 63,67 €SELLE DE CHEVREUIL EN CROÛTE DE NOISETTES -
KONFITOWANA ŁOPATKA JAGNIĘCA
46 CHFŠ49,64 ۃPAULE D'AGNEAU CONFITE
RYBY POISSONS
-
ŚWIEŻE FILETY Z OCIOPA
39 CHF≈ 42,09 €FILETS DE PERCHE FRAISŚwieże filety z ociopa podawane z frytkami w słupkach i sosem jajeczno-cytrynowym z ziołami.
-
PIECZONY WCZORT W STYLU BOUILLABAISSE
49 CHF≈ 52,88 €BAR RÔTI ESPRIT BOUILLABAISSE -
KONFITOWANY TURBOT
59 CHF≈ 63,67 €TURBOT CONFIT
Z OGRODU CÔTÉ JARDIN
-
KREMOWE ORZO Z LEŚNYMI GRZYBAMI
34 CHF≈ 36,69 €ORZO CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS DES BOISKremowe orzo z leśnymi grzybami, serem gruyère AOP i wywarem warzywnym.
-
GRILOWANA BAKŁAŻAN
29 CHF≈ 31,30 €AUBERGINE RÔTIE À LA FLAMME
DLA DZIECI POUR LES ENFANTS
-
STEK MIĘSNY, FILETY Z OCIOPA, NUGGETSY
19 CHF≈ 20,51 €STEAK HACHÉ, FILETS DE PERCHE, NUGGETSStek mięsny, filety z ociopa i nuggetsy podawane z wybranym dodatkiem.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.