Auberge de Vandoeuvres
Genf · Gehobene Küche · €€€€ · 16 Gerichte · 19 CHF – 84 CHF · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
VORSPEISEN ENTRÉES
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GEGRILLTE LAUCHZUNGEN
22 CHF≈ 23,74 €POIREAUX GRILLÉS À LA FLAMME -
SIGNATURE-PÂTÉ EN CROÛTE
23 CHF≈ 24,82 €PÂTÉ EN CROÛTE SIGNATURE -
MARINIERTER ROHER MAGRE
27 CHF≈ 29,14 €MAIGRE CRU MARINÉ -
PERFEKTES EI MIT WALDBEINPILZEN
24 CHF≈ 25,90 €OEUF PARFAIT CHAMPIGNONS DES BOIS -
KÜRBIS-KASTANIEN-VELOUTÉ
23 CHF≈ 24,82 €VELOUTÉ DE COURGE ET CHÂTAIGNE -
KNACKIGER CHICOREE MIT BLEU DE NEUCHÂTEL
25 CHF≈ 26,98 €ENDIVES CROQUANTES, POIRE BLEU DE NEUCHÂTEL
SPEZIALITÄTEN SPÉCIALITÉS
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GECOCKTES HÄHNCHEN IM SCHMOTZTOPF
1PERS 46 CHF≈ 49,64 €2PERS 84 CHF≈ 90,65 €POULET EN COCOTTE GRTA
FLEISCHGERICHTE VIANDES
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SCHWEIZER RINDERFILET AUS DER METZGEREI DU MOLARD
56 CHF≈ 60,44 €FILET DE BOEUF SUISSE DE LA BOUCHERIE DU MOLARD -
REHRUCKEN IN HASSELNUSSKRUSTE
59 CHF≈ 63,67 €SELLE DE CHEVREUIL EN CROÛTE DE NOISETTES -
CONFIT LAMMKEULE
46 CHFŠ49,64 ۃPAULE D'AGNEAU CONFITE
FISCHGERICHTE POISSONS
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FRISCHE EGLIFILETS
39 CHF≈ 42,09 €FILETS DE PERCHE FRAISFrische Eglifilets serviert mit Pommes Frites und Kräuter-Zitronen-Ei-Sauce.
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GEBRATENER WOBBEL MIT BOUILLABAISSE-ART
49 CHF≈ 52,88 €BAR RÔTI ESPRIT BOUILLABAISSE -
CONFIT TURBOT
59 CHF≈ 63,67 €TURBOT CONFIT
GARTENSEITE CÔTÉ JARDIN
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CREMIGES ORZO MIT WALDBEINPILZEN
34 CHF≈ 36,69 €ORZO CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS DES BOISCremiges Orzo mit Waldpilzen, Gruyère AOP und Gemüsebrühe.
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GEGRILLTE AUBERGINE
29 CHF≈ 31,30 €AUBERGINE RÔTIE À LA FLAMME
FÜR KINDER POUR LES ENFANTS
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FLEISCHFARSCHENBÜFFEL, EGLIFILETS, NUGGETS
19 CHF≈ 20,51 €STEAK HACHÉ, FILETS DE PERCHE, NUGGETSHacksteak, Eglifilets und Nuggets serviert mit einer Beilage nach Wahl.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.