Regionalny szaszłyk z liści laurowych (polędwica)
Espetada Regional em Pau de Louro (Lombo)
18,50 €
NoitEscura · Funchal
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko33%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kawałki schabu nabite na gałązki laurowe i grillowane, co nadaje im charakterystyczny aromat.
- Kuchnia
- Portugalska (maderska)
- Pochodzenie
- Madera, Portugalia
Typowe składniki
- schab
- drewno laurowe
- czosnek
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?