Spiedino regionale al alloro (lonza)
Espetada Regional em Pau de Louro (Lombo)
18,50 €
NoitEscura · Funchal
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine33%
- Grassi66%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di lonza di maiale infilzati su rami di alloro e grigliati, il che conferisce un aroma distintivo.
- Cucina
- Portoghese (Madeirense)
- Origine
- Madeira, Portogallo
Ingredienti tipici
- lonza di maiale
- legno di alloro
- aglio
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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