Zupa z dyni

Zuppa di Zucca

15 €

Ristorante Gentorellis · Frankfurt nad Menem

Krem z dyni Hokkaido z smażonymi borowikami, pestkami dyni i pianką mleczną.

Wartości odżywcze

≈ 250 kcalna porcję ok. 300 g

Białko10%
10%
Tłuszcz53%
53%
Węglowodany37%
37%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Kremowa zupa z puree z dyni, często podawana z dodatkami takimi jak grzyby i nasiona.

Kuchnia: Międzynarodowa

Typowe składniki

dynia hokkaido
prawdziwki
pestki dyni
mleko

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Więcej

Zupa z dyni – gęsta zupa sezonowa, której głównym składnikiem jest miąższ dyni jadalnej, nadający jej charakterystyczny smak i pomarańczowy lub pomarańczowo-żółty kolor. Zupa spożywana jest głównie jesienią i wczesną zimą ze względu na ograniczoną trwałość świeżych dyń.

Fragment artykułu „Zupa z dyni” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Zupa z dyni: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ristorante Gentorellis