Zuppa di Zucca

15 €

Ristorante Gentorellis · Frankfurt am Main

Hokkaido Kürbiscreme-Suppe mit gebratenen Steinpilzen, Kürbiskerne und Milchschaum.

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß10%
10%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate37%
37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine cremige Suppe aus püriertem Kürbis, oft serviert mit Garnituren wie Pilzen und Kernen.

Küche: International

Typische Zutaten

Hokkaido-Kürbis
Steinpilze
Kürbiskerne
Milch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Kürbissuppe — © Cremas_de_calabaza.jpg : Boca Dorada derivative work: Itzuvit ( talk ) · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Kürbissuppe ist eine meist gebundene Suppe mit Kürbis als Hauptzutat. In Varianten ist sie in vielen europäischen Ländern sowie den USA, anderen Teilen Amerikas und in Australien bekannt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kürbissuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zuppa di Zucca: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Ristorante Gentorellis