Storia

Plastry wołowiny podawane z rukolą, serem Grana Padano i kaparami.

Sałatka zawierająca ośmiornicę, rukolę, cebulę i pomidorki koktajlowe.

Pieczywo podawane z prosciutto, kulenem i serem.

Tagliatelle z łososiem, krewetkami, śmietaną, czosnkiem, przyprawami i koperkiem.

Ravioli z ricottą i szpinakiem z cebulą, pancettą, szałwią, serem Grana Padano i śmietaną.

Linguini z masłem, czosnkiem, figami, wędzoną szynką, bazylią i serem Grana Padano.

Risotto z owocami morza z cebulą, czosnkiem, pastą cytrusową, prażonymi migdałami, serem Grana Padano i oliwą z oliwek.

Czarne risotto przygotowane z mątwy i przypraw.

Tort z karobu zawierający jabłko i czekoladę.

Pizza z pomidorami San Marzano, mozzarellą fior di latte i bazylią.

Pizza z pomidorami San Marzano, mozzarellą fior di latte i salami Ventriciana.

Pizza z mozzarellą fior di latte, ricottą, Mortadellą Bologna, kremem pistacjowym i kruszonymi pistacjami.

Pizza wegetariańska z kremem szpinakowym, mozzarellą fior di latte, grzybami, oliwkami, pomidorkami koktajlowymi i serem Grana Padano.

Pizza z pomidorami San Marzano, mozzarellą fior di latte, dalmatyńskim prosciutto oraz krewetkami adriatyckimi.