Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko28%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dojrzewająca i wędzona szynka charakterystyczna dla wybrzeża Dalmacji. Zazwyczaj krojona w cienkie plastry i podawana w temperaturze pokojowej.
- Kuchnia
- Chorwacka (Dalmatyńska)
- Pochodzenie
- Dalmacja, Chorwacja
Typowe składniki
- wieprzowina
- sól
- dym
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?