Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры71%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая и копченая ветчина, характерная для далматитского побережья. Обычно нарезается тонкими ломтиками и подается при комнатной температуре.
- Кухня
- Хорватская (далматинская)
- Происхождение
- Далмация, Хорватия
Типичные ингредиенты
- свинина
- соль
- дым
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?