Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири71%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялене та копчене м'ясо, характерне для далматинського узбережжя. Зазвичай його нарізають тонкими скибками та подають кімнатної температури.
- Кухня
- Хорватська (далматинська)
- Походження
- Далмація, Хорватія
Типові інгредієнти
- свинина
- сіль
- дим
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?