Crème Brûlée z koziego sera
Ziegenkäse Cremé Brulee
16,20 €
Rosengarten · Drezno
Crème Brûlée z koziego sera z orzechami, boczkiem, chutneyem truskawkowym i sałatką z dzikich ziół.
- Mleko
- Orzechy
- Gorczyca
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko13%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wytrawny budyń wykonany z koziego sera, pieczony do momentu stężenia i posypany karmelizowaną skorupką cukrową. Podawany ze słodkimi i słonymi dodatkami.
Typowe składniki
- ser kozi
- orzechy
- boczek
- truskawka
- chutney
- dzikie zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?