Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko23%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny kawałek wieprzowiny Iberico, zazwyczaj pieczony lub smażony na patelni. Podawany z warzywami korzeniowymi i elementami ciasta.
Typowe składniki
- wieprzowina Iberico
- marchewki heirloom
- jabłko
- ciasto ziemniaczane
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?