Presa di maiale Iberico
Presa vom Ibericoschwein
elements DELI · Dresda
Presa di maiale Iberico con carote, mela e tortino di patate in pasta sfoglia.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi56%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di maiale Iberico, tipicamente arrostito o scottato in padella. Viene servito con verdure radicali ed elementi di pasta sfoglia.
Ingredienti tipici
- maiale Iberico
- carote antiche
- mela
- pasta di patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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