
Zapiekany polędwica Wagyu A5
LOMO de Wagyu A5 japonés flambeado
7,80 €
TATAMI Japoniar jatetxea · San Sebastián
Nigiri z zapiekaną japońską polędwicą Wagyu A5.
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 60 g
- Białko17%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Nigiri sushi z mocno marmurkowanym polędwicą wołową japońskiej Wagyu A5, która została flambirowana.
- Kuchnia
- Japońska (Fusion)
Typowe składniki
- wołowina wagyu
- ryż octowy
- alkohol
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?