Lomo di Wagyu A5 giapponese flambato

LOMO de Wagyu A5 japonés flambeado

7,80 €

TATAMI Japoniar jatetxea · San Sebastián

Nigiris con lomo de Wagyu A5 japonés flambeado.

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 60 g

Proteine17%
17%
Grassi71%
71%
Carboidrati12%
12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Nigiri sushi caratterizzato da un filetto di manzo giapponese Wagyu A5 altamente marezzato che è stato flambé.

Cucina: Giapponese (Fusion)

Ingredienti tipici

manzo wagyu
riso acetato
alcol

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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