Txuleta

Stek podawany z papryką piquillo.

80 €

MAUN Grill Bar · San Sebastián · Kg

Steak served with piquillo peppers.

Wartości odżywcze

≈ 1250 kcalna porcję ok. 500 g

Białko33%
33%
Tłuszcz66%
66%
Węglowodany2%
2%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Duży, gruby stek wołowy, zazwyczaj z starszej krowy, grillowany na dużym ogniu, aby uzyskać przypieczoną skórkę i soczyste wnętrze. Często podawany z pieczoną papryką piquillo.

Kuchnia: Hiszpańska (Kraj Baskijski)
Pochodzenie: Kraj Baskijski, Hiszpania

Typowe składniki

stek z żebra wołowego
sól
oliwa z oliwek
papryka piquillo

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Txuleta: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: MAUN Grill Bar