Valori nutrizionali
≈ 1250 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine33%
- Grassi66%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di manzo grande e tagliata spessa, tipicamente da una vacca più anziana, che viene grigliata ad alta temperatura per ottenere un esterno croccante e un interno succoso. Viene spesso servita con peperoni piquillo arrostiti.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paese Basca, Spagna
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- sale
- olio d'oliva
- peperoni piquillo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Txuleta: dove mangiarlo ancora Torna al menu di MAUN Grill Bar