Jamón Pata Negra: co to jest i gdzie zjeść
Szlachetna dojrzewająca szynka wytwarzana z czarnych świń iberyjskich. Charakteryzuje się intensywnym smakiem i marmurkowatym tłuszczem.
5 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- szynka z czarnej świni iberyjskiej
- sól
Gdzie zjeść
Drezno
- Bodega Madrid9,50 €
- El Español8,90 €
Monachium
- Bodega Dali Jamón pata negra (Luftgetrockneter Bergschinken vom iberischen schwarzen Schwein)21 €
Zurych
- Restaurant Neue Real JAMÒN PATA NEGRA40 CHF
Bukareszt
- Tasting Room Jamon Pata Negra135 RON
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.