Char Siu: co to jest i gdzie zjeść
Wieprzowina z grilla, zazwyczaj marynowana w słodko-słonym sosie i pieczona.
7 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- kantońska
Typowe składniki
- wieprzowina
- sos hoisin
- miód
- przyprawa pięciu smaków
Historia dania
Chińska Republika Ludowa
- Pochodzenie
- Chińska Republika Ludowa
Więcej
Char siu (chiń. upr. 叉烧; chiń. trad. 叉燒; pinyin chāshāo; jyutping caa1 siu1) – kantoński sposób przyrządzania pieczonego mięsa. Znaki chińskie znaczą dosłownie „widelec” i „piec”.
Fragment artykułu „Char siu” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Gdzie zjeść
Santa Cruz de Tenerife
Graz
- Toshi Sushibar And Takeaway CHAR SIU9,50 €
Helsinki
- China Flavor 叉烧18 €
Rotterdam
- Asian Glories Char siu | gemarineerd en geroosterd varkensvlees31 €
Dublin
- Kites Restaurant Char-Siu25,50 €
Genua
Linz
- Azuma CHAR SIU20 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.