Kotlet schabowy: co to jest i gdzie zjeść
Klasyczny panierowany kotlet wieprzowy, zazwyczaj z polędwicy, smażony na tłuszczu na chrupko. Podstawa polskiej kuchni domowej i restauracyjnej.
3 lokale na Tastavo serwują to danie
- Kuchnia
- Polish
Typowe składniki
- polędwica wieprzowa
- jajko
- bułka tarta
- mąka
- smalec
Historia dania
Polska
- Pochodzenie
- Polska
Więcej
Kotlet schabowy – kotlet panierowany ze schabu (z kością lub bez) podobny do sznycla wiedeńskiego, włoskiego cotoletta, francuskiego côtelette Menon, północno- i południowoamerykańskiego milanesa, hiszpańskiego cachopo czy japońskiego tonkatsu. Współcześnie jedna z popularnych potraw w kuchni polskiej.
Fragment artykułu „Kotlet schabowy” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Gdzie zjeść
Warszawa
Gdańsk
- Brovarnia Gdańsk79 zł
Poznań
- Pierożek i kompocik46,99 zł
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.