Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Domowy sos Bolognese (na zimno)

Domowy sos Bolognese (na zimno)

huisgemaakte Bolognaise saus (koud)

18 €

Terra Promessa · Brugia · 1l

Wartości odżywcze

≈ 1200 kcalna porcję ok. 1000 g
  • Białko23%
    23%
  • Tłuszcz61%
    61%
  • Węglowodany16%
    16%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Sos na bazie mięsa, zazwyczaj przygotowywany z mielonego mięsa, pomidorów i aromatycznych dodatków.

Kuchnia
Włoska (Bolognese)

Typowe składniki

  • mielone mięso
  • pomidor
  • cebula
  • marchew
  • seler

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

sos bolognese
© Erikatrioschi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy
Nazwa od
Bolonia
Więcej

Bolognese (wł. ragù bolognese [raˈɡu boloɲˈɲeːze]) – ciepły sos mięsny pochodzący z włoskiej Bolonii. Jego historia sięga czasów średniowiecza.

Fragment artykułu „Sos bolognese” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Terra Promessa