Nutritivne vrijednosti
≈ 1,200 kcalpo porciji od oko 1,000 g
- Proteini23%
- Masti61%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sos na bazi mesa, obično napravljen od mljevenog mesa, rajčice i aromatičnog začina.
- Kuhinja
- Italijanska (Bolognese)
Tipični sastojci
- mljeveno meso
- rajčica
- luk
- mrkva
- celer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- Bologna
Je li vam se svidjelo jelo?