Filet z dorsza z warzywami sezonowymi, purée i sosem mousseline
Kabeljauwhaasje met seizoengroentjes, puree en mousselinesaus
44 €
Brasserie Raymond · Brugia
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko25%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z dorsza podawany z warzywami sezonowymi, purée ziemniaczanym i kremowym sosem mousseline.
Typowe składniki
- dorsz
- warzywa sezonowe
- ziemniak
- sos mousseline
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?