Wędzony boczek wieprzowy
Uzený vepřový bůček
151 CZK≈ 6,20 €
Pivnice U Čápa · Brno · 100 g
Wędzony boczek wieprzowy z musztardą, śmietanowym chrzanem i chlebem na zakwasie.
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko14%
- Tłuszcz82%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A rich cut of pork that has been cured and smoked. It is often served with mustard and creamy horseradish.
- Kuchnia
- Czech
Typowe składniki
- pork belly
- mustard
- horseradish
- sourdough bread
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?