Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Bryndzové halušky

Bryndzové halušky

kluseczki z bryndzą, słoniną i kwaśną śmietaną

12,50 €

Slovenská Bašta · Bratysława · 300g

  • Zboża zawierające gluten
  • Jaja
  • Mleko

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 300 g
  • Białko13%
    13%
  • Tłuszcz63%
    63%
  • Węglowodany24%
    24%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjne danie z małych klusek ziemniaczanych wymieszanych z owczym serem bryndza, podawane z boczkiem i kwaśną śmietaną.

Kuchnia
Słowacka

Typowe składniki

  • kluski ziemniaczane
  • bryndza
  • boczek orawski
  • kwaśna śmietana

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Słowacja

Bryndzové halušky
© Matus Kacmar · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Słowacja
Więcej

Bryndzové halušky (bryndzowe haluszki) – jedno z najpopularniejszych dań kuchni słowackiej. Są to drobne kluseczki z ciasta ziemniaczano-mącznego (haluszki) przecierane przez sito.

Fragment artykułu „Bryndzové halušky” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Bryndzové halušky: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Slovenská Bašta