Bryndzové halušky
Kartoffelklößchen mit Bryndza-Käse, Speck und Sauerrahm.
12,50 €
Slovenská Bašta · Bratislava · 300g
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
- Eiweiß13%
- Fett63%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht aus kleinen Kartoffelknödeln, gemischt mit Bryndza-Schafskäse und belegt mit Speck und saurer Sahne.
- Küche
- Slowakisch
Typische Zutaten
- Kartoffelknödel
- Bryndza
- Orava-Speck
- saure Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Slowakei
- Herkunft
- Slowakei
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Bryndzové halušky (Aussprache: ˈbrindzɔʋeː ˈɦaluʂki, deutsch: Brimsennocken, andere Übersetzung: Spätzle mit Brimsen) ist das Nationalgericht der Slowakei.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bryndzové halušky“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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