Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
O klasycznym daniu kapuśniak. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Kapuśniak – zupa z poszatkowanej kapusty głowiastej (świeżej lub kiszonej) i warzyw, często na wywarze z wędzonego boczku lub z żeberek. Znana w kuchni polskiej, góralskiej – kwaśnica (z wywarem kiszonej kapusty), słowackiej – kapustnica (z kiszonej kapusty, z suszem i papryką), ukraińskiej – kapusniak, капусняк.
Fragment artykułu „Kapuśniak” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Zupa kapuściana z kiełbasą: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Derby pub