Cannelloni z serem Brocciu
Cannelloni au Brocciu
21 €
A Cantina Bordeaux · Bordeaux
Cannelloni filled with brocciu cheese, served with tomato sauce, mint, and gratinated sheep cheese.
Wartości odżywcze
- Białko17%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Rurki makaronu nadziewane serem brocciu, polane sosem pomidorowym i zapieczone z serem owczym, często doprawione miętą.
- Kuchnia
- Włoska (korsykańska)
Typowe składniki
- makaron cannelloni
- ser brocciu
- sos pomidorowy
- mięta
- ser owczy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Cannelloni. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Cannelloni – włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem.
Fragment artykułu „Cannelloni” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?