Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko16%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany44%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny makaron z bułki tartej i jajek, podawany zanurzony w bogatym bulionie z kapona.
- Kuchnia
- Włoska (emiliańska)
Typowe składniki
- bułka tarta
- jajka
- ser parmezan
- bulion z kapona
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Passatelli. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?