Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko18%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne wytrawne ciasto z cienkich warstw ciasta, często nadziewane mięsem, drobiem lub owocami morza i przyprawami.
- Kuchnia
- Moroccan
Typowe składniki
- ciasto filo
- mięso
- jajka
- migdały
- cynamon
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Maroko / Andaluzja / Fez
- Pochodzenie
- Maroko / Andaluzja / Fez
Więcej
Bastela (także: pastilla lub bastiyya) – tradycyjne danie kuchni marokańskiej. Jedna z teorii głosi, że zostało przywiezione do Afryki Północnej z Andaluzji, po wygnaniu stamtąd Arabów w XV wieku.
Fragment artykułu „Bastela” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?