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Pastilla

Pastilla

35 CHF≈ 37,90 €

Restaurant Sahara · Basilea

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati35%
    35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale torta salata fatta con sottili strati di pasta, spesso ripiena di carne, pollame o pesce e speziata.

Cucina
Moroccan

Ingredienti tipici

  • pasta fillo
  • carne
  • uova
  • mandorle
  • cannella
  • zucchero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Marocco / Andalusia / Fès

Pastilla
© Krista · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Marocco / Andalusia / Fès
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La Pastilla (pronounciata "bastila"; in lingua araba: Bestila), traslitterata in bastilla, bisteeya, b'stilla o bstilla, è un piatto tradizionale della cucina marocchina le cui origini sono risalenti alla Spagna islamica.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Pastilla» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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