Wartości odżywcze
≈ 220 kcal± 20% · na porcję ok. 150 g
- Białko25 g
- Tłuszcz13 g
- Węglowodany1,6 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 3,5 g
- w tym cukry
- 1,6 g
- Błonnik
- 0,9 g
- Sól
- 1,3 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 203%
- Cynk 52%
- Witamina D 26%
- Żelazo 24%
- Witamina E 21%
- Potas 21%
- Foliany 19%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Drobno posiekana surowa wołowina, zazwyczaj doprawiona oliwą z oliwek, solą, pieprzem, a czasem cytryną lub kaparami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tatar z wołowiny: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Crucotto