Nutritivne vrijednosti
≈ 220 kcal± 20% · po porciji od oko 150 g
- Proteini25 g
- Masti13 g
- Ugljikohidrati1.6 g
- od čega zasićene masti
- 3.5 g
- od čega šećeri
- 1.6 g
- Vlakna
- 0.9 g
- So
- 1.3 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 203%
- Cink 52%
- Vitamin D 26%
- Željezo 24%
- Vitamin E 21%
- Kalij 21%
- Folat 19%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Sitno sjeckano sirovo juneće meso, obično začinjeno maslinovim uljem, solju, paprom i ponekad limunom ili kaparima.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- maslinovo ulje
- so
- papr
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Tartar od junetine: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Crucotto