Vol Au Vent De Luxe
35 €
Ciro's · Antwerpia
Vol au vent z cielęcą ścierwą, kurczakiem i sosem muslin.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko17%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kruche ciasto wypełnione kremowym sosem z kawałkami kurczaka i móżdżkiem cielęcym.
- Kuchnia
- Belgijska (pod wpływem francuskim)
- Pochodzenie
- Belgia
Typowe składniki
- ciasto francuskie
- kurczak
- móżdżek cielęcy
- sos mousseline
- grzyby
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?