Vol Au Vent De Luxe
lisnato tijesto sa telećim mozgom, piletinom i mousseline sosom
€ 35
Ciro's · Antwerpen
Vol au vent sa telećim mozgom, piletinom i mousseline sosom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti59%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lisnato tijesto punjeno kremastim sosom koji sadrži komadiće piletine i telećih timusa.
- Kuhinja
- Belgijska (pod uticajem francuske)
- Porijeklo
- Belgija
Tipični sastojci
- lisnato tijesto
- piletina
- teleći timusi
- mousseline sos
- gljive
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?