Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko28%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Twardy, półtwardy ser zazwyczaj wytwarzany z mleka owiec rasy Latxa lub Carranzana. Często jest wędzony, aby nadać mu charakterystyczny aromat.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Baskijska)
- Pochodzenie
- Kraj Baskijski, Hiszpania
Typowe składniki
- mleko owcze
- sól
- podpuszczka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?