Alimento

Palourdes préparées avec du beurre, de l'ail et du persil.

Burrata crémeuse accompagnée de truffe.

Jambon de la province d'Udine.

Carpaccio de thon rouge servi avec une sauce aux anchois, thon et parmesan.

Salade romaine, poulet rôti, pancetta, œuf et sauce César.

Spaghetti avec guanciale, parmesan et pain croustillant.

Gnocchi maison avec une sauce à la crème de truffes.

Risotto aux champignons.

Poulpe rôti servi avec des légumes de saison.

Carpaccio de boeuf avec roquette, parmesan et tomates datterino.

Pizza avec tomate, roquette, pesto et burrata.

Brioche façon pain perdu, servie nature ou avec Nutella.

Gâteau moelleux au chocolat et amandes, sans gluten.

Salade de fruits rouges servie avec glace vanille et chantilly.