Ssam - koreanischer Wrap

20 €

Koh · Palma

Koreanischer Wrap mit Schweinerippchen, Jasminreis, Pflaumenglasur, Essiggurken und Kräutern.

Nährwerte

620 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß30 g
20%
Fett28 g
41%
Kohlenhydrate60 g
39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ssam bezieht sich auf einen koreanischen Essstil, bei dem Fleisch und Reis in Blätter eingewickelt werden. Diese Version verwendet Schweinerippchen und eine Pflaumenglasur.

Küche: Koreanisch
Herkunft: Korea

Typische Zutaten

Schweinerippchen
Jasminreis
Pflaumenglasur
Essiggurken
Kräuter

Geschichte

Ssam ist eine traditionelle koreanische Methode des Essens, bei der verschiedene Zutaten in Salat- oder Perilla-Blätter eingewickelt werden.

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Zurück zur Speisekarte von Koh