Siciliana. Melanzane a funghetto, provola, salsiccia, pepe e canestrato
12 €
Palazzo Petrucci Pizzeria · Napoli
Valori nutrizionali
≈ 980 kcal± 30% · per porzione di circa 426 g
- Proteine38 g
- Grassi37 g
- Carboidrati118 g
- di cui acidi grassi saturi
- 17 g
- di cui zuccheri
- 3,1 g
- Fibre
- 9,7 g
- Sale
- 6,8 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 96%
- Vitamina D 86%
- Calcio 54%
- Zinco 39%
- Vitamina E 34%
- Vitamina A 29%
- Potassio 26%
- Folato 22%
- Vitamina B1 20%
- Ferro 20%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Una pizza saporita guarnita con melanzane cucinate in stile 'funghetto', provola, salsiccia, peperone e formaggio canestrato.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- melanzane
- provola
- salsiccia
- canestrato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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