Matjesfilets*

17,50 €

Augustiner Klosterwirt · München

Matjes fillets with cucumbers, apples, and onions in sour cream, served with butter potatoes.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß14%
14%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate36%
36%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Junge, milde Heringfilets, mariniert und serviert mit einer cremigen Gemüsemischung und Kartoffeln.

Küche: Deutsch
Herkunft: Nordeuropa

Typische Zutaten

Hering
Schmand
Gurke
Apfel
Zwiebel
Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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