Unser legendärer Hackbraten an Cognacsauce
31 CHF≈ 33,46 €
Wirthaus zum Unterlachenhof · Luzern
Hackbraten an Cognacsauce mit Kartoffelstock und Marktgemüse.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß19%
- Fett56%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Braten aus Hackfleisch, gebacken und in einer reichhaltigen, mit Cognac verfeinerten Sauce serviert. Er wird üblicherweise mit Kartoffelbrei serviert.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Cognac
- Zwiebeln
- Semmelbrösel
- Kartoffeln
- Milch
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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