Il nostro leggendario hamburger di carne con salsa al cognac
Unser legendärer Hackbraten an Cognacsauce
31 CHF≈ 33,46 €
Wirthaus zum Unterlachenhof · Lucerna
Hamburger di carne con salsa al cognac, purè di patate e verdure di mercato.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine19%
- Grassi56%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sugo salato fatto di carne macinata, cotto al forno e servito in una ricca salsa al cognac. Viene solitamente accompagnato da purè di patate.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- carne macinata
- cognac
- cipolle
- pangrattato
- patate
- latte
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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