Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß16%
- Fett29%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein aromatisches afghanisches Reisgericht, geschichtet mit karamellisierten Karotten und Rosinen, oft mit Kardamom und Nelken verfeinert. Es wird typischerweise mit Fleisch serviert.
- Küche
- Afghanisch
- Herkunft
- Afghanistan
Typische Zutaten
- Basmati-Reis
- Karotten
- Rosinen
- Zwiebeln
- Kardamom
- Nelken
- Lamm oder Rindfleisch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?