Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine16%
- Grassi29%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un aromatico piatto di riso afghano stratificato con carote caramellate, uvetta e spesso aromatizzato con cardamomo e chiodi di garofano. Viene tipicamente servito con la carne.
- Cucina
- Afghana
- Origine
- Afghanistan
Ingredienti tipici
- riso basmati
- carote
- uvetta
- cipolle
- cardamomo
- chiodi di garofano
- agnello o manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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