SERVIETTEN KNÖDEL
24,50 CHF≈ 26,54 €
FED Restaurant & Bar · Luzern
Sauerteigknödel mit Waldpilzragout, Apfel-Senf und Brunnenkresse.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß9%
- Fett39%
- Kohlenhydrate52%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Traditionelle Klöße aus altbackenem Brot oder Sauerteig, oft serviert mit einer herzhaften Sauce.
Typische Zutaten
- Sauerteig
- Wildpilze
- Apfel-Senf
- Kresse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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