Canederli di tovagliolo
SERVIETTEN KNÖDEL
24,50 CHF≈ 26,54 €
FED Restaurant & Bar · Lucerna
Canederli di lievito madre con ragù di funghi di bosco, senape alla mela e crescione.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine9%
- Grassi39%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Dumplings tradizionali fatti con pane raffermo o lievito madre, spesso serviti con una salsa salata.
Ingredienti tipici
- lievito madre
- funghi selvatici
- senape alla mela
- crescione
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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