Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine23%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă bogată și cremoasă făcută din ciulbă de vită, adesea aromatizată cu oțet, usturoi și smântână.
- Bucătărie
- Română
Ingrediente tipice
- ciulbă de vită
- smântână
- usturoi
- oțet
- morcovi
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
România
- Origine
- România
Mai mult
Ciorba de burtă este un tip de mâncare tradițională românească și face parte din categoria ciorbelor. Există multe variante de rețete răspândite în România.
Fragment din articolul Wikipedia „Ciorbă de burtă” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Ciorba de burta: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Noroc