Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett64%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige, cremige Suppe aus Rinderkutteln, oft mit Essig, Knoblauch und saurer Sahne verfeinert.
- Küche
- Rumänisch
Typische Zutaten
- Rinderkutteln
- saure Sahne
- Knoblauch
- Essig
- Karotten
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Rumänien
- Herkunft
- Rumänien
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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