Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett50%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünne Rindfleischscheiben, gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Senf, die anschließend in einer herzhaften Sauce geschmort werden.
- Küche
- Deutsch
- Herkunft
- Deutschland
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Speck
- Senf
- Zwiebeln
- Klöße
- Rotkohl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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